Home » Files » Lozni kalemovi » Vinske crne sorte

Entries in category: 5
Shown entries: 1-5

Sort by: Date · Name · Rating · Comments · Downloads · Views
Prokupac
2017-01-24 в 5:50 PMVinske crne sorte1910

Prokupac je domaća autohtona sorta. Poznat je pod imenom Rskavac, Kameničarka, Crnka. Izuzetno rodan, bujnih lastara. Dobija se ružičasto i crno vino, izuzetan je za proizvodnju lozove rakije.

Kaberne Sovinjon
2017-01-24 в 5:49 PMVinske crne sorte1440

Karberne Sovinjon rasprostranjen je širom sveta, poreklom su iz Francuske. U grozdovima se može akumulirati mnogo šećera od 20% do 24%, pa su vina jaka, harmonična, tamnoružičaste boje i sa mirisom koji podseća na miris šumskih ljubičica.

 

Frankovka
2017-01-24 в 5:48 PMVinske crne sorte1930

Frankovka je nepoznatog porekla. Introdukovana iz Austrije. Lozni kalemovi se gaje u užem području Srbije, na Kosmetu i u Vojvodini. Veoma bujna sorta. Srednje veličine ili veliki, srednje zbijen, cilindrično konusnog oblika.

Merlo
2017-01-24 в 5:46 PMVinske crne sorte1830

Merlo (fr. Merlot) – Od ovog grožđa se pravi najskuplje crno vino na svetu – Chateay Petrus. Ima velika zrna sa tankom kožom, ukus ima tragove borovnice i mente. U zavisnosti od klona, masa grozda varira u širokim granicama od 40 do 150 grama. Da bi se postigli zadovoljavajući prinosi, treba je orezivati dugo na lukove sa 10 do 12 okaca. Najviše joj odgovara špalirski sistem gajenja i stablo u obliku visokih kordunica.

Vranac
2017-01-24 в 5:43 PMVinske crne sorte1570

Vranac je autohtona sorta, izrazito rodna sorta. Grozd srednje krupan, valkasto-kupast, srednje zbijen. Bobica srednje krupna, okrugla, tamnoplave boje pokožice. Mlada vina imaju svetlu purpurnu boju i miris na džem od voća. Starenjem, boja mu se razvija u intenzivnu tamnu , a na mirisu se javljaju arome koje podsećaju na cimet, čokoladu i sladić.