Muscat Ottonel
 

To je prirodni mutant od žutog muskata i francuska je sorta. Grozd je mali, sabijen, s malim okruglim, malo izduženim bobicama koje su svetlo-zelene boje. Muskatni ukus i miris su izraziti već u samoj bobici. Sorta je vrlo bogata primarnim aromatičnim i buketnim sastojcima. Rodnost je promjenjiva, ali spada u skup srednje rodnih sorti. Dozreva srednje kasno. U punoj zrelosti ima mošt 20-25% šećera i 5-7% ukupnih kiselina. Kod ove sorte je kvalitet vrlo zavisi od termina berbe. Kod pravilne tehnologije prerade grožđa i vina, vino se razvije u neponovljiv skup sastojaka elegantnog i nikad napadnog mirisa.

 

RANO SAZREVANJE
PODLOGE: Berlandieri X Riparia: KOBER 5BB; GM 13-45-5; SO4; SO4 762; SO4 102 TELEKI 5C
Berlandieri X rupestris: PAULSEN 1103

Kategorija: Vinske bele sorte | | Tagovi: muscat, Rasad, Ottonel
Pregleda: 86 | | Ocena: 0.0/0
Ukupno komentara: 0
avatar